क्योंकि भोजन एक बुनियादी जीवन आवश्यकता है, यह बीमारी या संक्रमण को रोकने के संक्रमण से सुरक्षित रखा जाना चाहिए। खाद्य सुरक्षा विशेषज्ञों देख और भोजन के नमूने के परीक्षण के आदेश सामान्य आबादी की रक्षा करने के लिए उत्पादों की अखंडता को सुनिश्चित करने के साथ काम सौंपा है।