यह शहर एक अनुसंधान और शिक्षा के केंद्र के रूप में ब्राजील में एक निर्णायक भूमिका निभाता है. कई उच्च शिक्षा केन्द्रों यहां स्थित हैं, और छात्रों को विदेशी या स्थानीय परास्नातक INPG, इंस्टीट्यूटो ब्रैज़िलेइरो डे Technologias Avancadas और कई अन्य लोगों पर अध्ययन कर सकते हैं या तो.

पोषण का अध्ययन न केवल छात्र बल्कि भविष्य के ग्राहकों के लिए भी फायदेमंद हो सकता है। मास्टर छात्र आहार के साथ स्वस्थ आदतों का निर्माण करना सीख सकता है। इन सीखे हुए कौशलों का उपयोग दूसरों को व्यक्तिगत पोषण संबंधी स्वास्थ्य सिखाने के लिए किया जा सकता है।

ब्राजील आंशिक रूप से आधुनिक शिक्षा को आगे बढ़ाने के लिए करना चाहते हैं उन छात्रों के लिए वित्त पोषण किया है कि एक उच्च शिक्षा प्रदान करते हैं. वे 18 और 35 वर्ष की आयु के बीच किया जाना चाहिए. यह उच्च शिक्षा प्रणाली उन्हें 21 वीं सदी की चुनौतियों का सामना करने के लिए सक्षम है कि व्यावहारिक कौशल सीखने के लिए छात्रों को सक्षम बनाता है.