
Lisbon, पोर्चुगल
अवधि
4 Years
बोली
पुर्तगाली, अंग्रेज़ी
गति
पुरा समय
आवेदन की आखरी तारीक
आवेदन की अंतिम तिथि
सबसे पहले वाली तारिक
Sep 2025
ट्यूशन शुल्क
EUR 7,500 / per year *
अध्ययन प्रारूप
परिसर में
* अंतर्राष्ट्रीय छात्र (गैर-यूरोपीय संघ)
परिचय
पोषण विज्ञान में स्नातक की डिग्री पोषण विशेषज्ञ के पेशे में अभ्यास करने के लिए योग्यता प्रदान करती है, जो स्वास्थ्य के क्षेत्र में सबसे प्रासंगिक व्यवसायों में से एक है।
नोवा मेडिकल स्कूल में पोषण विज्ञान का शिक्षण, जो कि चिकित्सा शिक्षण का एक बड़ा हिस्सा है, एकीकृत दृष्टिकोण से एक मजबूत दांव है, क्योंकि यह छात्रों को व्यावहारिक अनुसंधान कौशल प्राप्त करने, उन्हें संबंधों और सिफारिशों को समझने और अधिक समग्र और प्रभावी निदान और हस्तक्षेप रणनीतियों को सुनिश्चित करने की अनुमति देता है।
मुख्य उद्देश्य
इस डिग्री का मुख्य उद्देश्य निम्नलिखित क्षेत्रों में स्नातकों की योग्यता सुनिश्चित करना है:
- जीवन चक्र में भोजन और मानव पोषण
पोषक तत्वों और अन्य खाद्य घटकों के उपयोग और चयापचय कार्यों से उत्पन्न होने वाले, साथ ही जीवन चक्र में भोजन, आहार, आहार और पूरक के अध्ययन के प्रभावों का विश्लेषण करना। - सार्वजनिक स्वास्थ्य और महामारी विज्ञान
भोजन सेवन, पोषण संबंधी स्थिति और बीमारी के साथ उनके संबंधों के अध्ययन को विकसित और लागू करें। सामुदायिक हस्तक्षेप कार्यक्रमों की योजना बनाएं, उन्हें बढ़ावा दें और उनका संचार करें। - नैदानिक पोषण
पोषण संबंधी स्थिति, पोषण संबंधी आवश्यकताओं का मूल्यांकन करें और प्रत्येक विकृति के लिए उपयुक्त भोजन/पोषण योजना निर्धारित करें। - खाद्य सेवाएँ और प्रबंधन
सुविधाओं, कर्मियों और खाद्य पदार्थों की कार्यात्मक तकनीकी और स्वच्छता स्थितियों का विश्लेषण करें। मेनू की योजना बनाएँ और भोजन की लागत/गुणवत्ता को अनुकूलित करें। - अनुसंधान और शिक्षण
स्वास्थ्य और कल्याण को बढ़ावा देकर ज्ञान की जांच और संचार करना। - खेल में पोषण
प्रशिक्षण कार्यक्रम के अनुसार पोषण की स्थिति और पोषण संबंधी आवश्यकताओं का आकलन करें और पर्याप्त भोजन योजना तैयार करें। - खाद्य उद्योग
पोषण संबंधी सिफारिशों के आधार पर नए उत्पादों के विकास में सहयोग करें। विपणन के लिए तकनीकी और वैज्ञानिक सहायता प्रदान करें।
कार्यक्रम का परिणाम
पोषण विज्ञान में यह स्नातक डिग्री इस प्रकार तैयार की गई है कि भावी पोषण विशेषज्ञ निम्नलिखित कार्य करने में सक्षम हो सकें:
- किसी विशेष मामले या स्थिति (नकली या वास्तविक) के समस्याकरण और विश्लेषण में अवधारणाओं का उपयोग करें
- वैज्ञानिक साक्ष्य के आधार पर मूल्यांकन, विश्लेषण और निर्णय लें (पोषण विशेषज्ञों की आचार संहिता, अनुच्छेद 4, डी)
- तर्कों के साथ व्यक्तिगत राय व्यक्त करें
- आलोचनात्मक और/या मानवतावादी और/या नैतिक दृष्टिकोण प्रकट करने वाले रुख अपनाना; विभिन्न स्थितियों और विभिन्न परिदृश्यों के लिए उपयुक्त रणनीति तैयार करने की क्षमता व्यक्त करना
- विभिन्न व्यावसायिक गतिविधियों के विकास में आलोचनात्मक और/या मानवतावादी और/या नैतिक और/या स्वागतयोग्य और/या सम्मानजनक स्थिति दिखाकर पेशे को आगे बढ़ाना
- विविधता का सम्मान करें
- स्वास्थ्य नीति बहस में सक्रिय भागीदार के रूप में भाग लेना।
गेलरी
दाखिले
अंतर्राष्ट्रीय छात्र पोषण विज्ञान
पाठ्यक्रम
सेमेस्टर 1
- आणविक और सेलुलर जीवविज्ञान
- पोषण और चयापचय I
- समाजशास्त्र और भोजन का इतिहास
- प्राथमिक खाद्य उत्पादन
- भोजन का रसायन
- मानव आहार
सेमेस्टर 2
- पोषण और चयापचय II
- जैवसांख्यिकी I
- आकृति विज्ञान I
- मानव पोषण
- स्वास्थ्य संचार
- वैकल्पिक
सेमेस्टर 3
- इम्मुनोलोगि
- पोषण महामारी विज्ञान
- शरीर क्रिया विज्ञान
- आकृति विज्ञान द्वितीय
- बुनियादी सूक्ष्म जीव विज्ञान
- खाद्य प्रौद्योगिकी और नए उत्पाद
सेमेस्टर 4
- बायोपैथोलॉजी
- ब्रोमेटोलॉजी
- pathophysiology
- गैस्ट्रोथेनिया
- खाद्य एवं पोषण विपणन
- खाद्य माइक्रोबायोलॉजी
- सार्वजनिक स्वास्थ्य
सेमेस्टर 5
- पोषण मूल्यांकन
- खाद्य प्रबंधन उपकरण
- मातृ और बाल चिकित्सा पोषण
- खाद्य सुरक्षा
- खाद्य विष विज्ञान
सेमेस्टर 6
- आहार चिकित्सा I
- नैतिकता और व्यावसायिक धर्मशास्त्र
- सामुदायिक पोषण
- जराचिकित्सा में पोषण
- खेलों में पोषण
- मनोविज्ञान और पोषण
- खाद्य गुणवत्ता और प्रबंधन प्रणाली
सेमेस्टर 7
- सामूहिक आहार एवं प्रबंधन
- जैवसांख्यिकी द्वितीय
- आहार चिकित्सा II
- कृत्रिम पोषण
- पोषण नीति
- अनुसंधान परियोजना
सेमेस्टर 8
कार्यक्रम ट्यूशन शुल्क
कैरियर के अवसर
यह स्नातक डिग्री इस प्रकार तैयार की गई है कि भावी पोषण विशेषज्ञ निम्नलिखित कार्य करने में सक्षम हो सकें:
- किसी विशेष मामले या स्थिति (नकली या वास्तविक) के समस्याकरण और विश्लेषण में अवधारणाओं का उपयोग करें
- वैज्ञानिक साक्ष्य के आधार पर मूल्यांकन, विश्लेषण और निर्णय लें (पोषण विशेषज्ञों की आचार संहिता, अनुच्छेद 4, डी)
- तर्कों के साथ व्यक्तिगत राय व्यक्त करें
- आलोचनात्मक और/या मानवतावादी और/या नैतिक दृष्टिकोण प्रकट करने वाले रुख अपनाना; विभिन्न स्थितियों और विभिन्न परिदृश्यों के लिए उपयुक्त रणनीति तैयार करने की क्षमता व्यक्त करना
- विभिन्न व्यावसायिक गतिविधियों के विकास में आलोचनात्मक और/या मानवतावादी और/या नैतिक और/या स्वागतयोग्य और/या सम्मानजनक स्थिति दिखाकर पेशे को आगे बढ़ाना
- विविधता का सम्मान करें
- स्वास्थ्य नीति बहस में सक्रिय भागीदार के रूप में भाग लेना