1997 में स्थापित, Touro University California ने ओस्टियोपैथिक चिकित्सा, फार्मेसी, चिकित्सक सहायक अध्ययन, नर्सिंग, सार्वजनिक स्वास्थ्य और शिक्षा में स्नातक की डिग्री प्रदान की है। Touro University का मिशन देखभाल करने वाले पेशेवरों को सेवा, नेतृत्व, और सिखाने के लिए शिक्षित करना है। विविध पृष्ठभूमि के छात्रों को गतिशील, मजबूत शिक्षण वातावरण बनाने के लिए राष्ट्रीय स्तर पर भर्ती किया जाता है।
टॉरो कॉलेज और विश्वविद्यालय प्रणाली उच्च और व्यावसायिक शिक्षा के यहूदी-प्रायोजित गैर-लाभकारी संस्थानों से मिलकर बनी है। Touro College को 1970 में यहूदी विरासत को समृद्ध करने और बड़े अमेरिकी समुदाय की सेवा के लिए चार्टर्ड किया गया था। वर्तमान में लगभग 19,000 छात्र इसके विभिन्न स्कूलों और प्रभागों में नामांकित हैं। टौरो कॉलेज में शाखा परिसर, स्थान, न्यूयॉर्क क्षेत्र में अनुदेशात्मक स्थल और बर्लिन, येरुशलम, मास्को, पेरिस और फ्लोरिडा में शाखा परिसर और कार्यक्रम हैं। Touro University California और इसके नेवादा शाखा परिसर और Touro College Los Angeles और Touro University Worldwide, अलग-अलग Touro College और University System में मान्यता प्राप्त संस्थान हैं।