पोषण, खाद्य सुरक्षा और प्रौद्योगिकी में नवाचार में मास्टर डिग्री
Universidade Santiago de Compostela
महत्वपूर्ण जानकारी
परिसर स्थान
Lugo, स्पेन
भाषविद्र
स्पेनिश, गैलिशियन्
अध्ययन प्रारूप
परिसर में
अवधि
1 - 2 साल
गति
पुरा समय, आंशिक समय
ट्यूशन शुल्क
EUR 1,160 / per year
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छात्रवृत्ति
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परिचय
सैंटियागो डी कॉम्पोस्टेला विश्वविद्यालय द्वारा पोषण, खाद्य सुरक्षा और प्रौद्योगिकी में नवाचार में मास्टर डिग्री एक आधिकारिक डिग्री है, जिसमें विज्ञान क्षेत्र के अनुरूप 90 क्रेडिट की अवधि होती है, जो छात्रों को पोषण में एक विशेष प्रकृति का गुणवत्ता प्रशिक्षण प्रदान करती है। खाद्य प्रौद्योगिकी और सुरक्षा जो पोषण संबंधी सुधार और उपभोक्ता स्वास्थ्य और खाद्य सुरक्षा की सुरक्षा के संबंध में यूरोपीय संघ की आवश्यकताओं के लिए सामाजिक प्रतिक्रिया की अनुमति देती है।
मास्टर की पहल में शामिल प्रोफेसर, ज्ञान के विभिन्न क्षेत्रों से संबंधित, भोजन, पोषण और खाद्य श्रृंखला से संबंधित विभिन्न पहलुओं पर व्यापक प्रशिक्षण प्रदान करते हैं, जो एक बहु-विषयक प्रशिक्षण की अनुमति देगा, विशेषज्ञता को बढ़ावा देने के उद्देश्य से, कंपनियों में इसका समावेश खाद्य क्षेत्र, साथ ही लोक प्रशासन और खाद्य श्रृंखला में शामिल विभिन्न संगठनों की कोई आधिकारिक नियंत्रण संरचना। USC के अपने शिक्षण स्टाफ के अलावा, वे समुद्री अनुसंधान संस्थान (CSIC) और गैलिशियन सोसाइटी ऑफ एंडोक्रिनोलॉजी, न्यूट्रिशन एंड मेटाबॉलिज्म के पेशेवर मास्टर कार्यक्रम में भाग लेते हैं।
इस मास्टर का उद्देश्य स्नातकों को एक वैज्ञानिक अभिविन्यास और एक उत्कृष्ट शैक्षणिक तैयारी के साथ प्रशिक्षित करना है, जो अपने व्यापक अर्थों में पोषण, प्रौद्योगिकी और खाद्य सुरक्षा के ढांचे में उच्च गुणवत्ता वाले शिक्षक और शोधकर्ता होने के योग्य हैं, और जो अपने डॉक्टरेट अध्ययन के साथ जारी रख सकते हैं, विकसित कर सकते हैं। आपका अपना उद्योग या खाद्य और/या खाद्य व्यवसायों से संबंधित क्षेत्रों में नवाचार और विकास में सहयोग।
दूसरी ओर, डिग्री का उद्देश्य कृषि-खाद्य कंपनियों में पूर्व-पेशेवर प्रथाओं को पूरा करके छात्रों को काम की दुनिया के करीब लाना है। इस अर्थ में, व्यापार संरचना की भागीदारी बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह क्षेत्र में कई कंपनियों के सहयोग के साथ-साथ गैलिसिया के खाद्य समूह से जुड़े सभी लोगों के सहयोग से गिना जाता है।
परास्नातक में प्राप्त शैक्षिक स्तर भी डॉक्टरेट की ओर जाने वाले अध्ययन को शुरू करने के लिए एक आधार के रूप में काम कर सकता है, जो सार्वजनिक और निजी अनुसंधान निकायों, कंपनियों, प्रयोगशालाओं में आर + डी + आई विभागों में शोधकर्ताओं की नई पीढ़ियों का रोगाणु है। आधिकारिक नियंत्रण केंद्र और, जहां उपयुक्त हो, पोषण, ब्रोमैटोलॉजी, खाद्य प्रौद्योगिकी और स्वच्छता के क्षेत्र में भविष्य के विश्वविद्यालय के प्रोफेसर।
उद्देश्य
वे छात्र, जो इसके अलावा, नवीनतम पीढ़ी की प्रौद्योगिकी और खाद्य सुरक्षा में प्रासंगिक अनुसंधान पद्धतियों की एक व्यवस्थित समझ और महारत का प्रदर्शन करते हैं, जो इस क्षेत्र में ज्ञान के विकास में योगदान देने वाले गुणवत्ता वाले मूल अनुसंधान को गर्भ धारण करने, डिजाइन करने और लागू करने की क्षमता प्रदर्शित करते हैं। क्षेत्र में, वे डॉक्टर की उपाधि प्राप्त करने में सक्षम होंगे।
कार्यक्रम का परिणाम
मूलभूत गुण
- ऐसा ज्ञान रखें और समझें जो अक्सर शोध के संदर्भ में विचारों के विकास और/या अनुप्रयोग में मौलिक होने का आधार या अवसर प्रदान करता है।
- यह कि छात्र अपने अध्ययन के क्षेत्र से संबंधित व्यापक (या बहु-विषयक) संदर्भों के भीतर अर्जित ज्ञान और नए या अपरिचित वातावरण में समस्याओं को हल करने की अपनी क्षमता को लागू करना जानते हैं।
- यह कि छात्र ज्ञान को एकीकृत करने और जानकारी के आधार पर निर्णय लेने की जटिलता का सामना करने में सक्षम हैं, जो अपूर्ण या सीमित होने के कारण, उनके ज्ञान और निर्णय के अनुप्रयोग से जुड़ी सामाजिक और नैतिक जिम्मेदारियों पर प्रतिबिंब शामिल करता है।
- छात्रों को पता है कि अपने निष्कर्षों और ज्ञान और अंतिम कारणों को कैसे स्पष्ट और स्पष्ट तरीके से विशिष्ट और गैर-विशिष्ट दर्शकों तक पहुंचाना है जो उनका समर्थन करते हैं
- छात्रों के पास सीखने के कौशल हैं जो उन्हें इस तरह से अध्ययन जारी रखने की अनुमति देते हैं जो काफी हद तक स्व-निर्देशित या स्वायत्त होगा।
गेलरी
कैरियर के अवसर
व्यावसायिक प्रस्थान
मास्टर पहल में शामिल प्रोफेसर, ज्ञान के विभिन्न क्षेत्रों से संबंधित, भोजन, पोषण और खाद्य श्रृंखला से संबंधित विभिन्न पहलुओं पर व्यापक प्रशिक्षण प्रदान करते हैं, जो एक बहु-विषयक प्रशिक्षण की अनुमति देगा, जिसका उद्देश्य विशेषज्ञता को बढ़ावा देना, कंपनियों में इसका समावेश करना है। खाद्य क्षेत्र, साथ ही सार्वजनिक प्रशासन और खाद्य श्रृंखला में शामिल विभिन्न संगठनों की कोई भी आधिकारिक नियंत्रण संरचना।
इसका उद्देश्य वैज्ञानिक अभिविन्यास और उत्कृष्ट शैक्षणिक तैयारी के साथ स्नातकों को प्रशिक्षित करना है, जो अपने व्यापक अर्थों में पोषण, प्रौद्योगिकी और खाद्य सुरक्षा के ढांचे में उच्च गुणवत्ता वाले शिक्षक और शोधकर्ता बनने के योग्य हैं, और जो अपने डॉक्टरेट अध्ययन जारी रख सकते हैं, अपना विकास कर सकते हैं। स्वयं का उद्योग या खाद्य और/या खाद्य कंपनियों से संबंधित क्षेत्रों में नवाचार और विकास में सहयोग करें।
मास्टर में हासिल किया गया प्रशिक्षण स्तर डॉक्टर की डिग्री तक पहुंचने वाली पढ़ाई शुरू करने के लिए आधार के रूप में भी काम कर सकता है। डॉक्टरेट सार्वजनिक और निजी अनुसंधान निकायों, कंपनियों में आईडीआई विभागों, प्रयोगशालाओं, आधिकारिक नियंत्रण केंद्रों और, जहां उपयुक्त हो, पोषण, ब्रोमैटोलॉजी और खाद्य प्रौद्योगिकी और स्वच्छता के क्षेत्र में भविष्य के विश्वविद्यालय के प्रोफेसरों की नई पीढ़ी के शोधकर्ताओं का अंकुर है।
स्कूल के बारे में
प्रशन
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